tag:blogger.com,1999:blog-61288026574594011432024-03-21T15:25:03.802+01:00Cómo hacer el vinoElabora tu propio vino de manera artesanalAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/18347320612177817879noreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-6128802657459401143.post-64248139233907910412015-08-13T13:12:00.000+02:002015-08-13T13:14:40.730+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZE8Vy8eJczWxb3h5BFojQLC_MwpEmNuRgb68p0YcXFhFEb1C9tD_mF0GxGZpYrY6kd_PvFVFoY__s5jRhUaWSwIZ4F2YIr8MfKqZ0C9_JxaK9OHsNB_vIEWgEfAcJzVRknXyXPxCJErg/s1600/viriatus.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZE8Vy8eJczWxb3h5BFojQLC_MwpEmNuRgb68p0YcXFhFEb1C9tD_mF0GxGZpYrY6kd_PvFVFoY__s5jRhUaWSwIZ4F2YIr8MfKqZ0C9_JxaK9OHsNB_vIEWgEfAcJzVRknXyXPxCJErg/s320/viriatus.jpg" width="209" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18347320612177817879noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6128802657459401143.post-7010721362261282752014-11-29T13:55:00.001+01:002014-11-29T14:02:44.667+01:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://frutasbarrero.es/" target="_blank"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-1Vxkko_wtcg/UcSiXXPRshI/AAAAAAAAAEI/paQM7cnvjTM/s1600/logo%2Bfrutasbarreroes%2B2%2Bcolores.jpg" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18347320612177817879noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6128802657459401143.post-22825880445565430052013-06-30T14:24:00.000+02:002013-12-31T10:25:53.541+01:00La poda de la vid<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="388" src="//www.youtube.com/embed/LrleJaKcYP8?rel=0" width="690"></iframe>
<br />
<h4 style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 22px; margin: 1.5em 0px 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Video de Vinopedia.</h4>
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">Explicación de cómo y por qué se podan las viñas. De esta manera empieza el proceso de creación de los grandes vinos.</span><br />
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQPL7WZRKnm6JBda_WjRE-9fXO3fcZEZuvY4MmTS7LHJ1indEjB_MDwLa8GulE9bIyHknErSvpU35S9rBp-CKbBfnWHJgxXASxIvfx-n85f4lEo9QK7COEPX1m9ufUT2EfBjQoaZs-0YA/s600/lapoda.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQPL7WZRKnm6JBda_WjRE-9fXO3fcZEZuvY4MmTS7LHJ1indEjB_MDwLa8GulE9bIyHknErSvpU35S9rBp-CKbBfnWHJgxXASxIvfx-n85f4lEo9QK7COEPX1m9ufUT2EfBjQoaZs-0YA/s1600/lapoda.jpg" /></a></div>
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;"><br /></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18347320612177817879noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6128802657459401143.post-87321967729448225882013-06-29T11:48:00.002+02:002013-06-30T12:17:56.726+02:00El lloro<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="388" src="//www.youtube.com/embed/I0L6zU5RJLQ?rel=0" width="690"></iframe>
<br />
<h4 style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 22px; margin: 1.5em 0px 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Video de Vinopedia.</h4>
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">Se explica en qué cosiste esta curiosa fase por la que pasan las viñas. Es uno de los momentos más bonitos de la vid. ¿Sabías que una viña puede llegar a llorar hasta cinco litros en corto período de tiempo?</span><br />
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjeQQ4m7jywcMC0OMgmd0YeO7r7I1pw_8u2cGhpfd-i6Gr57Rrnw4nm8lBMl0jG1bgGWkZgTQwSxzSbWMZwNMpFQET-DUnt0RX6Kv-QLe-EDWX9fQhoDH6tjyLI1HZnZ8mlZb7ovy0y0k/s600/el+lloro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjeQQ4m7jywcMC0OMgmd0YeO7r7I1pw_8u2cGhpfd-i6Gr57Rrnw4nm8lBMl0jG1bgGWkZgTQwSxzSbWMZwNMpFQET-DUnt0RX6Kv-QLe-EDWX9fQhoDH6tjyLI1HZnZ8mlZb7ovy0y0k/s600/el+lloro.jpg" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18347320612177817879noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6128802657459401143.post-77114611232910312102013-06-28T01:21:00.000+02:002013-06-30T12:18:41.257+02:00Cambio radical en la viña<iframe width="690" height="388" src="//www.youtube.com/embed/wZAbHYoAGGU?rel=0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br />
<h4 style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 22px; margin: 1.5em 0px 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Video de Vinopedia.</h4>
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">Se muestra cómo en poco más de dos meses las viñas sufren un cambio radical. Se sustituyen los colores marrones y ocres del invierno por el verde de las cepas recién brotadas. Durante los días más calurosos de los meses de abril y mayo las cepas han llegado a crecer hasta cinco centímetros por día.</span><br />
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiytuLS4QIpnXongMf8f-1hpNqw_ZzQbpdq-p0oadOphdpJC281YsV1f614RAc8r_B2g1cZktT-7O-I1HrPt2tZ3E4qr2s7slL5pDyqvaOa4oPvj2SUsdMgJ1c3TewOn6ldnI3OMLWnRQw/s600/Cambio+radical+en+la+vi%C3%B1a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiytuLS4QIpnXongMf8f-1hpNqw_ZzQbpdq-p0oadOphdpJC281YsV1f614RAc8r_B2g1cZktT-7O-I1HrPt2tZ3E4qr2s7slL5pDyqvaOa4oPvj2SUsdMgJ1c3TewOn6ldnI3OMLWnRQw/s600/Cambio+radical+en+la+vi%C3%B1a.jpg" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18347320612177817879noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6128802657459401143.post-39748455638564580842013-06-27T01:44:00.000+02:002013-06-30T12:19:52.738+02:00La floración de la vid<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="388" src="//www.youtube.com/embed/kAMYwnz2hPw?rel=0" width="690"></iframe>
<br />
<h4 style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 22px; margin: 1.5em 0px 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Video de Vinopedia.</h4>
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">En este capítulo vamos a conocer labores como el desniete y el despuntado. Se realizan durante los meses en que la vid está en pleno proceso de floración y cuando los frutos se están formando. Así que veremos los primeros racimos y ya que visitamos la viña, conoceremos a quienes la trabajan. Eladio nos contará cómo era el trabajo en el campo hace años.</span><br />
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLKdfihW0wtjUgQLD239U1c4SlS9gSMSb-DpjFotDY8MXfDxpqp2aTcLG6OwNG8FPVpRTaauyQhXicEl6doFeKb8qYvslhh4akXqrQ5HCkeJmWwMPBNKKQ5-p4MRyTe8hyphenhyphen8mRrBqEHodg/s600/La+floracion+de+la+vid.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLKdfihW0wtjUgQLD239U1c4SlS9gSMSb-DpjFotDY8MXfDxpqp2aTcLG6OwNG8FPVpRTaauyQhXicEl6doFeKb8qYvslhh4akXqrQ5HCkeJmWwMPBNKKQ5-p4MRyTe8hyphenhyphen8mRrBqEHodg/s600/La+floracion+de+la+vid.jpg" /></a></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18347320612177817879noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6128802657459401143.post-31335158234557371582013-06-26T01:55:00.000+02:002013-06-30T12:20:24.653+02:00El envero<iframe width="690" height="388" src="//www.youtube.com/embed/jm8Qix1DvGs?rel=0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br />
<h4 style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 22px; margin: 1.5em 0px 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Video de Vinopedia.</h4>
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">Se verá cómo la uva cambia de color con el envero y cómo prácticamente la viña queda preparada para que en pocas semanas comience la vendimia. Conoceremos también cómo se hacen trabajos como el aclareo de racimos para mejorar la calidad de la uva y cumplir con la normativa.</span><br />
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMG6JGH2UywCuVUSMSq_kDOnuLod0cCtly5TPNxD69W9pZzfo2aOvy2cc5NMNH8UmVRbPcs7Q1ttvd_dxKQa1IsjtbuWzEPHjUBnsredTeYYdyryTUC9m2U2lYXdsFVCP7BJqZonkPN5c/s600/el+envero.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMG6JGH2UywCuVUSMSq_kDOnuLod0cCtly5TPNxD69W9pZzfo2aOvy2cc5NMNH8UmVRbPcs7Q1ttvd_dxKQa1IsjtbuWzEPHjUBnsredTeYYdyryTUC9m2U2lYXdsFVCP7BJqZonkPN5c/s600/el+envero.jpg" /></a></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18347320612177817879noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6128802657459401143.post-83177817487322232252013-06-25T02:19:00.000+02:002013-06-30T12:21:40.302+02:00Preparando la vendimia<iframe width="690" height="388" src="//www.youtube.com/embed/sUd0UWHNin4?rel=0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br />
<h4 style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 22px; margin: 1.5em 0px 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Video de Vinopedia.</h4>
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">Se verá cómo se prepara la vendimia en una bodega de blancos donde a finales del mes de agosto comienzan a recoger la uva. Aprenderemos cómo se determina la fecha óptima para comenzar la recogida y qué tipo de planificación hay que hacer para que en los días de más trabajo en la viña todo vaya sobre ruedas.</span><br />
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcNrB_0OzovT28Pw952fCtPy-PGgE6GxsiAGFNbvtydKkNyYyUUY6ZnZqOg0YAiS5njuUcxizw6Xusv0lLhGfP48Q0p0CB1SoTbVHJbzeY56LbP5c5rBvGem-DdaBKEQ5b8ZCoXZ0XGBQ/s600/Preparando+la+vendimia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcNrB_0OzovT28Pw952fCtPy-PGgE6GxsiAGFNbvtydKkNyYyUUY6ZnZqOg0YAiS5njuUcxizw6Xusv0lLhGfP48Q0p0CB1SoTbVHJbzeY56LbP5c5rBvGem-DdaBKEQ5b8ZCoXZ0XGBQ/s600/Preparando+la+vendimia.jpg" /></a></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18347320612177817879noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6128802657459401143.post-36523956395297799322013-06-24T02:47:00.000+02:002013-06-30T12:22:57.304+02:00La vendimia de los blancos<iframe width="680" height="383" src="//www.youtube.com/embed/oxacDtRftX8?rel=0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br />
<h4 style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 22px; margin: 1.5em 0px 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Video de Vinopedia.</h4>
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">Se verá cómo se desarrolla la vendimia de variedades blancas. Por qué se recoge la uva de noche y cómo se desarrolla esta operación.</span><br />
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDPX7I1Da2i4dgBk0oZ_OUlieiVJCtuiY22d6ripD57YyYwE1clIWsA1YuvDqUZxVDcmaCH1j4mf9yd4RuGwe_3C2ZANiXIWZZ-6TDZiYwivEgmWvU5k2XydE3eW4sNUi_KnGrOTi-yh0/s600/La+vendimia+de+los+blancos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDPX7I1Da2i4dgBk0oZ_OUlieiVJCtuiY22d6ripD57YyYwE1clIWsA1YuvDqUZxVDcmaCH1j4mf9yd4RuGwe_3C2ZANiXIWZZ-6TDZiYwivEgmWvU5k2XydE3eW4sNUi_KnGrOTi-yh0/s600/La+vendimia+de+los+blancos.jpg" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18347320612177817879noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6128802657459401143.post-27668185306231998592013-06-23T03:03:00.000+02:002013-06-30T12:24:03.402+02:00Elaboración de vino blanco<iframe width="690" height="388" src="//www.youtube.com/embed/ZskDFdZ3oLc?rel=0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br />
<h4 style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 22px; margin: 1.5em 0px 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Video de Vinopedia.</h4>
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">¿Qué pasa a partir del momento en que la uva entra en la bodega? ¿Cuáles son los primeros pasos para la elaboración de un vino blanco? ¿Qué es la siembra de levaduras y cómo se hace? Lo veréis todo en este capítulo.</span><br />
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPkO6fvjBWfGjnf1evHNt_dD5Nlvj23ppcAedVzbkYTRkOcp3yZTtr60BNYZalp_bk0eAI71hnHw_hPrzdftGj0mjKRsumT8XAXYZus-KI6yNrV8AoDFby7IOJ_1yvUr1tGI3aUnAXMpo/s600/Elaboracion+de+un+vino+blanco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPkO6fvjBWfGjnf1evHNt_dD5Nlvj23ppcAedVzbkYTRkOcp3yZTtr60BNYZalp_bk0eAI71hnHw_hPrzdftGj0mjKRsumT8XAXYZus-KI6yNrV8AoDFby7IOJ_1yvUr1tGI3aUnAXMpo/s600/Elaboracion+de+un+vino+blanco.jpg" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18347320612177817879noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6128802657459401143.post-58295220811439790912013-06-22T03:25:00.000+02:002013-06-30T12:24:42.118+02:00La vendimia tradicional<iframe width="690" height="388" src="//www.youtube.com/embed/g43DeCifnV0?rel=0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br />
<h4 style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 22px; margin: 1.5em 0px 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Video de Vinopedia.</h4>
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">Se puede ver cómo se desarrolla la vendimia tradicional de vinos tintos. Un trabajo duro, pero también una época muy especial para muchas familias que recogen el fruto de la labor de todo un año. Esperamos que lo disfrutéis tanto como nosotros lo hemos hecho durante la elaboración de este vídeo :)
.</span><br />
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpjXyfhnzGP-UnYTJ_9tXCkNtEkytuBpZyPGdQA5dlFNFu6SckhGDEbxMHckTzkekrEAfZZrvaMH-n_swXzvLgDXMwvK-5TjkIkwKENKAChlYBF9VW-S1nO-mBldt6I6hdM3vfF4DSS0g/s600/la+vendimia+tradicional.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpjXyfhnzGP-UnYTJ_9tXCkNtEkytuBpZyPGdQA5dlFNFu6SckhGDEbxMHckTzkekrEAfZZrvaMH-n_swXzvLgDXMwvK-5TjkIkwKENKAChlYBF9VW-S1nO-mBldt6I6hdM3vfF4DSS0g/s600/la+vendimia+tradicional.jpg" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18347320612177817879noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6128802657459401143.post-90221663503061655212013-06-21T10:54:00.000+02:002013-06-30T12:26:25.222+02:00Elaboración de un vino tinto<iframe width="690" height="388" src="//www.youtube.com/embed/DpMRWLAb9Nk?rel=0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br />
<h4 style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 22px; margin: 1.5em 0px 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Video de Vinopedia.</h4>
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">Primeros pasos que se dan en la bodega a partir del momento en que llegan las uvas. Comprobaremos cómo el mosto se convierte en vino a través de la fermentación y aprenderemos qué es un delestage, un remontado, un bazuqueo o qué es el sombrero cuando hablamos de elaboración de vino.</span><br />
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEityIGUsbQm0MTZ_-nnACjpA9CsYC0ptlp6flXreN3q_G_gKqp-ecDySkAhioUUmJMGbRmYL8bXNp_LtVd-i2KOiK88wLyQVkGbk9BsjyMWbkCQmhK8WHrPrdXT-NuF6CdLtWO2D6SFhI0/s600/Elaboracion+de+un+vino+tinto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEityIGUsbQm0MTZ_-nnACjpA9CsYC0ptlp6flXreN3q_G_gKqp-ecDySkAhioUUmJMGbRmYL8bXNp_LtVd-i2KOiK88wLyQVkGbk9BsjyMWbkCQmhK8WHrPrdXT-NuF6CdLtWO2D6SFhI0/s600/Elaboracion+de+un+vino+tinto.jpg" /></a></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18347320612177817879noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6128802657459401143.post-52732224004127234452013-06-20T11:12:00.000+02:002013-06-30T12:27:10.271+02:00El descube<iframe width="690" height="388" src="//www.youtube.com/embed/E5PBLMniqQI?rel=0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br />
<h4 style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 22px; margin: 1.5em 0px 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Video de Vinopedia.</h4>
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">Veremos cómo el vino se separa de su madre, que es la uva. Cómo una vez que ha terminado la fermentación y la maceración se separa el vino del hollejo, cómo el hollejo se prensa y se obtiene el vino de prensa y cómo la oruja se lleva a la alcoholera para obtener productos derivados</span><br />
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDl8iIt5uaRGi-HKDuTASIJgwynZkOv67_pWf7wkiTIl2H2kE8DuM2Yd0j8npbLlxECgHiUODotVs7UV2dpGbl-ZLnJeyohWhn1CEnL_EurxNyXxwSfpo-eBdXGwWI0g-Qsm8uzjWO10s/s600/el+descube.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDl8iIt5uaRGi-HKDuTASIJgwynZkOv67_pWf7wkiTIl2H2kE8DuM2Yd0j8npbLlxECgHiUODotVs7UV2dpGbl-ZLnJeyohWhn1CEnL_EurxNyXxwSfpo-eBdXGwWI0g-Qsm8uzjWO10s/s600/el+descube.jpg" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18347320612177817879noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6128802657459401143.post-87170831752213128752013-06-18T11:21:00.000+02:002013-07-01T01:31:51.081+02:00Fermentación maloláctica<iframe width="690" height="388" src="//www.youtube.com/embed/ULRoYsz7l1A?rel=0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br />
<h4 style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 22px; margin: 1.5em 0px 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Video de Vinopedia.</h4>
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">¿Cómo se produce la fermentación maloláctica y de qué manera afecta al vino? ¿qué son las cromatografías de papel? ¿cómo se hace el trasiego una vez que ha terminado la fermentación maloláctica? Todo esto podrás verlo en este capítulo.</span><br />
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZqBR2vHZfbpkTR3phgvVhyphenhyphenBQYxDkHoTeXCNX7KnJ_mRx39aYpqizw5CwzMSKwtTV9AIGuVy07EM-Xm1JHav32wOaxdD6IEVvLiQgQXmOko-cw6diHqNjbnwUTrGqy2_Nn7XmH56dP0ew/s600/La+fermentaci%C3%B3n+malol%C3%A1ctica.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZqBR2vHZfbpkTR3phgvVhyphenhyphenBQYxDkHoTeXCNX7KnJ_mRx39aYpqizw5CwzMSKwtTV9AIGuVy07EM-Xm1JHav32wOaxdD6IEVvLiQgQXmOko-cw6diHqNjbnwUTrGqy2_Nn7XmH56dP0ew/s600/La+fermentaci%C3%B3n+malol%C3%A1ctica.jpg" /></a></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18347320612177817879noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6128802657459401143.post-53720272949291817472013-06-16T11:35:00.000+02:002013-06-30T12:30:16.747+02:00Crianza y trasiego en barrica<iframe width="690" height="388" src="//www.youtube.com/embed/5PCm9seD3hk?rel=0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br />
<h4 style="border: 0px; box-sizing: border-box; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 22px; margin: 1.5em 0px 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Video de Vinopedia.</h4>
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;">Una vez que ha pasado el invierno, los vinos que han estado en el depósito estabilizándose de una forma natural, inician su período de crianza en barrica. Durante este tiempo, además, hay que hacer una serie de trasiegos. Te enseñamos cómo transcurren ambos procesos</span><br />
<span style="background-color: #454545; color: #bbbbbb; font-family: Cabin, arial, 'sans serif'; font-size: 16px; line-height: 24px; text-align: justify;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9gMbKJBndG4Ii66NMfhcIqoWPug080KlNTou0wVvJwv2uYMwIK_5MkikPcDq4FiCQ5sl5E67W91BbHPEzOo0Q4sS0y23R0Zk1yhizqmUCqSo7vDcF9kgBdp9dHkHwWZUIjgod2_EApWU/s600/Crianza+y+trasiego+en+barrica.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9gMbKJBndG4Ii66NMfhcIqoWPug080KlNTou0wVvJwv2uYMwIK_5MkikPcDq4FiCQ5sl5E67W91BbHPEzOo0Q4sS0y23R0Zk1yhizqmUCqSo7vDcF9kgBdp9dHkHwWZUIjgod2_EApWU/s600/Crianza+y+trasiego+en+barrica.jpg" /></a></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/18347320612177817879noreply@blogger.com0